آدرس :

سعادت آباد، سرو غربی، بخشایش،بهار سوم، پلاک ۳۹

تاثیر اسید آمینه تریپتوفان

اسید آمینه تریپتوفان Tryptophan ترکیبی است که می تواند در بدن به چندین مولکول مهم از جمله سروتونین و ملاتونین تبدیل شود. تریپتوفان و مولکول های تولید شده بر بسیاری از عملکردها از جمله خواب ، خلق و خو و رفتار  تأثیر می گذارند.

فواید اسید آمینه تریپتوفان

همه می دانند که یک خواب خوب شبانه بدن  شما را برای رویارویی با اتفاق های روز  آینده آماده می کند.  چندین ماده مغذی وجود دارندکه بر کیفیت  خواب تاثیر گذار  هستند و سبب تقویت خلق و خو و  روحیه افراد می شوند.

تریپتوفان  یکی از این مواد غذایی است که در حقیقت نوعی آمینو اسید موجود در بسیاری از غذاها و مکمل ها می باشد.  این اسید آمینه برای ساخت پروتئین و سایر مولکولهای مهم بدن ، از جمله ترکیباتی که برای خواب و روحیه مطلوب ضروری هستند ، استفاده می گردد.

در این مقاله به بررسی  تأثیرات تریپتوفان بر روی خلق و خو و کیفیت خواب پرداخته می گردد.

 

اسید آمینه تریپتوفان چیست؟

تریپتوفان یکی از انواع  اسیدهای آمینه هایی است که در غذاهای حاوی پروتئین یافت می شود. در بدن انسان ، اسیدهای آمینه برای ساخت پروتئین استفاده می شود اما در عین حال عملکردهای دیگری نیز دارند .  به عنوان مثال ، این اسید آمینه  برای تولید چندین مولکول مهم که به انتقال سیگنال های مغزی کمک می کنند ضروری هستند.

به طور خاص ، تریپتوفان می تواند به مولکولی به نام  هیدروکسی تریپتوفان تبدیل شود ، که برای تولید سروتونین و ملاتونین در مغز از آن استفاده می میشود.

سروتونین چندین اندام از جمله مغز و روده را تحت تأثیر قرار می دهد. به طور خاص سروتونین در مغز  بر کیفیت خواب ، توانایی شناخت مغز  و خلق و خوی افراد تأثیر می گذارد.

در همین حال ، ملاتونین هورمونی است که به ویژه در چرخه خواب-بیداری  انسان نقش بسزایی دارد . به طور کلی ، تریپتوفان و مولکول های تولید شده از آن ، برای عملکرد مطلوب بدن ما  ضروری هستند.

تأثیرات اسید آمینه تریپتوفان برخلق و خو و توانایی شناخت مغز

اگرچه تریپتوفان عملکردهای زیادی دارد ، اما تأثیر آن بر روی مغز بسیار قابل توجه است.. مشخص شده است که سطح پایین  این نوع اسید آمینه با اختلالات خلقی مرتبط است.
چندین مطالعه نشان داده است که افرادی که افسردگی را تجربه می کنند ممکن است سطح تریپتوفان آنها  پایین تر از حد طبیعی باشد.  در تحقیقات دیگری اثرات تغییر سطح تریپتوفان را د رخون  بررسی کرده است. و به این نتیجه رسیده اند که با کاهش سطح تریپتوفان تغییراتی در خلق و خو افراد بوجود می آید.

مطلب پیشنهادی :   صرع چیست؟ آیا بیماری صرع قابل درمان است؟

تاثیرات اسید آمینه تریپتوفان

برای انجام این آزمایش، ۱۵ شرکت کننده  تحت تاثیر دو سطح از غلظت اسید آمینه تریپتوفان قرار گرفتند یکی به مقدار زیاد و دیگری به مقدار کم.

این افراد دو بار تحت تاثیر یک عامل استرس زا  قرار گرفتند. بکبار که سطح اسید آمینه در خونشان زیاد بود و بار دیگر در شرایطی که اسید آمینه خون آنها در کمترین مقدار خود بود.

در نتیجه این آزمایش محققان دریافتند که سطح  اضطراب ، تنش و احساس عصبی بودن هنگامی که  سطح این اسید آمینه در خون شرکت کنندگان پایین تر بود، بیشتر خود را نشان داد.

بر اساس این نتایج ، مشخص شد که سطح پایین تریپتوفان  د رخون می تواند سبب بروز اضطراب میگردد.  همچنین کاهش این ماده می تواند  احتمال بروز پرخاشگری و تکانشگری را در افراد پرخاشگر افزایش دهد.  از طرف دیگر ، استفاده از مکمل تریپتوفان ممکن است بر بهبود  رفتار اجتماعی تاثیر گذار باشد.

 

تأثیرات اسید آمینه تریپتوفان بر حافظه و توانایی یادگیری

تغییر سطح تریپتوفان می تواند چندین جنبه از توانایی های شناختی مغز را تحت تأثیر قرار دهد. یک مطالعه نشان داد که وقتی سطح تریپتوفان کاهش می یابد ، عملکرد حافظه طولانی مدت نسبت به حالت نرمال کاهش می یابد.

این تأثیرات بدون توجه به اینکه آیا شرکت کنندگان سابقه خانوادگی افسردگی داشته اند یا خیر مورد بررسی قرار گرفته است.  علاوه بر این ، یک مطالعه گسترده نشان داده است  که پایین آمدن سطح تریپتوفان بر توانایی شناخت مغز و حافظه افراد تأثیر منفی می گذارد .

در شرایط کاهش شدید این ماده ، حافظه مرتبط با وقایع و تجربیات ممکن است تا حد زیادی مختل گردد.  این تأثیرات احتمالاً به این دلیل است که با کاهش سطح تریپتوفان ، تولید سروتونین د رمغز  کاهش می یابد.

مکمل اسید آمینه تریپتوفان

تأثیرات اسید آمینه تریپتوفان بر سروتونین

در بدن ، تریپتوفان می تواند به مولکول هیدروکسی تریپتوفان تبدیل شود ، که سپس از این ماده سروتونین  تشکیل می گردد.

بر اساس آزمایش های متعدد ، محققان به این نتیجه رسیده اند که بسیاری از تأثیرات سطح بالای تریپتوفان در اثر تأثیر آن بر روی میزان سروتونین در بدن است .  به عبارت دیگر ، افزایش سطح آن می تواند منجر به افزایش  هیدروکسی تریپتوفان و سروتونین شود.

سروتونین و هیدروکسی تریپتوفان  بسیاری از فرایندهای مغز را تحت تأثیر قرار می دهند و تداخل در اعمال طبیعی آنها ممکن است افسردگی و اضطراب را تحت تأثیر قرار دهد.

در حقیقت ، بسیاری از داروهایی که برای درمان افسردگی طراحی شده اند ، عملکرد سروتونین را در مغز اصلاح می کنند تا فعالیت آن افزایش یابد.

مطلب پیشنهادی :   علت خون دماغ شدن صبحگاهی

علاوه بر این ، سروتونین بر فرآیندهای یادگیری در  مغز تأثیر می گذارد.

بنابراین درمان افراد با ترکیب هیدروکسی تریپتوفان می تواند به افزایش  میزان سروتونین و بهبود اختلالات خلقی و اضطراب  و همچنین بی خوابی کمک شایانی کند.

 

تأثیرات اسید آمینه تریپتوفان  بر روی ملاتونین و خواب

هنگامی که سروتونین از تریپتوفان در بدن تولید شد ، می توان آن را به مولکول مهم دیگر – ملاتونین تبدیل کرد. در حقیقت ، تحقیقات نشان داده است که افزایش تریپتوفان در خون به طور مستقیم هم سروتونین و هم ملاتونین را افزایش می دهد.

ملاتونین علاوه بر اینکه به طور طبیعی در بدن یافت می شود ، یک مکمل محبوب است و در چندین ماده غذایی از جمله گوجه فرنگی ، توت فرنگی و انگور یافت می شود .

ملاتونین بر چرخه خواب و بیداری بدن تأثیر می گذارد. این چرخه  بر بسیاری از عملکردهای دیگر بدن ، از جمله متابولیسم مواد مغذی و سیستم ایمنی بدن شما تاثیر گذار است .

چندین مطالعه نشان داده است که افزایش تریپتوفان در رژیم غذایی می تواند با افزایش ملاتونین  سبب بهبود کیفیت خواب گردد.

یک مطالعه نشان داد که خوردن غلات غنی شده با تریپتوفان در صبحانه و شام به بزرگسالان کمک می کند تا سریعتر  و طولانی تر بخوابند.

علائم اضطراب و افسردگی نیز در این افراد  کاهش یافت و به احتمال زیاد تریپتوفان به افزایش سروتونین و ملاتونین در بدن آنها کمک کرده است.

مطالعات دیگر نیز نشان داده اند که مصرف ملاتونین به عنوان یک مکمل می تواند کمیت و کیفیت خواب را بهبود بخشد .

منابع اسید آمینه تریپتوفان

منابع اسید آمینه تریپتوفان

بسیاری از غذاهایی که حاوی پروتئین هستند  منابع خوبی از اسید آمینه تریپتوفان هستند. به همین دلیل ، تقریباً هر زمان که پروتئین می خورید مقداری از این اسید آمینه دریافت می کنید.

برخی از غذاها از نظر تریپتوفان بسیار غنی هستند که از جمله مرغ ، میگو ، تخم مرغ ، گوشت گوزن و خرچنگ می باشد.

تخمین زده شده است که یک رژیم غذایی معمولی تقریباً ۱ گرم در روز اسید امینه تریپتوفان را  فراهم می کند.  همچنین می توانید با مشورت پزشک از مکمل های تریپتوفان نیز استفاده نمایید.

مرکز پرستاری پرستار اول با داشتن کادر مجرب و آموزش دیده در عرصه خدمات مراقبت و پرستاری آمادگی دارد به صورت شبانه روزی در قالب پرستار کودک ،پرستار سالمند و پرستار بیمار ارائه خدمت نماید . کافی است با کارشناسان ما درتماس باشید .

۱
۲
۳
۴
۵
میانگین امتیازات ۵ از ۵
از مجموع ۱ رای
زکات علم نشر آن است، با اشتراک این مطلب زکات علم خود را بپردازید:
شما چه فکر میکنید !

نظرتان را در فرم زیر بنویسید و برایمان ارسال کنید

( بدون نظر )

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

تماس تلفنی