کلسیم چه نقشی در سلامت بدن کودکان دارد ؟

کلسیم Calcium ماده معدنی است که استخوان های محکم بدن را می سازد. این ماده از راه های دیگر نیز به بدن کمک می کند. کلسیم اعصاب و عضلات را حفظ می کند. همچنین در سلامت قلب نقش دارد.

چرا کودکان به کلسیم نیاز دارند؟

ما فقط یک فرصت داریم که استخوان های محکم بسازیم و آن هم زمانی است که کودک و نوجوان هستیم. کودکانی که به اندازه کافی کلسیم دریافت می کنند زندگی بزرگسالی خود را با قوی ترین استخوان های ممکن آغاز می کنند. که از آنها در مقابل از دست دادن استخوان در مراحل بعدی محافظت می کند.

کودکان و نوزادان برای جلوگیری از بیماری به نام راشیتیسم به کلسیم و ویتامین D نیاز دارند. راشیتیسم استخوان ها را نرم می کند و باعث داشتن پاهای ضعیف و خم ، توقف رشد و گاهی اوقات عضلات دردناک یا ضعیف می شود.

کلسیم از کجا می آید؟

کلسیم در غذا یافت می شود. بعضی از غذاها دارای مقدار زیادی کلسیم هستند.

غذاهای لبنی از بهترین منابع طبیعی کلسیم هستند که شامل :
شیر
ماست
پنیرهای سفت ، مانند چدار
درصد چربی موجود در شیر و سایر غذاهای لبنی بر میزان کلسیم آنها تأثیر نمی گذارد – شیر با چربی 1٪ یا با چربی 2٪ تقریباً همان مقدار کلسیم دارند. ارائه دهنده خدمات بهداشتی و پزشک به شما اطلاع خواهد داد که کدام نوع شیر برای فرزند شما مناسب است.

بعضی از بچه ها نمی توانند لبنیات بخورند و باید کلسیم را از غذاهای دیگر دریافت کنند ، مانند:

نوشیدنی های سویا غنی شده با کلسیم
توفو تنظیم شده با کلسیم
سویا
کلم بروکلی ، سبزی کلم پیچ ، کلم چینی و سایر سبزیجات برگ دار
بادام و دانه کنجد
لوبیای سفید ، لوبیای قرمز و نخود
پرتقال ، انجیر و آلو خشک
از آنجا که کلسیم بسیار مهم است ، شرکت های تولید کننده مواد غذایی اغلب آن را به غلات ، نان ، آب میوه و سایر غذاهای مناسب کودکان اضافه می کنند.

فرزند من چه مقدار کلسیم نیاز دارد؟

کلسیم بر حسب میلی گرم اندازه گیری می شود. در مراحل مختلف زندگی به مقادیر مختلفی نیاز داریم. بهتر است بچه ها بیشتر کلسیم خود را از طریق غذا دریافت کنند. اگر این امکان وجود نداشته باشد ، ارائه دهندگان خدمات بهداشتی ممکن است مکمل کلسیم را پیشنهاد دهند.مصرف دوزهای بالای مکمل کلسیم (مثلاً 1000 میلی گرم در روز) برای کودکان معمولاً  غیر ضروری است. یک مکمل کلسیم با 200-500 میلی گرم در روز ، برای کودک یکسال به بالا مناسب است و برای نوزادان توصیه نمی شود.

نوزادان

نوزادان کلسیم خود را از شیر مادر یا شیر خشک دریافت می کنند:
نوزادان کمتر از 6 ماه به 200 میلی گرم کلسیم در روز نیاز دارند.
نوزادان 6 تا 11 ماهه به 260 میلی گرم کلسیم در روز نیاز دارند.
تنها شیرهایی که نوزادان باید مصرف داشته باشند شیر مادر یا شیر خشک است. به نوزادان زیر 1 سال شیر گاو ، شیر بز و شیر خشک خانگی ندهید.

کودکان و نوجوانان

بچه ها با افزایش سن به کلسیم بیشتری برای حمایت از رشد استخوان های خود نیاز دارند:

کودکان 1 تا 3 ساله به 700 میلی گرم کلسیم در روز (2-3 وعده) نیاز دارند.
کودکان 4 تا 8 ساله روزانه به 1000 میلی گرم کلسیم (2-3 وعده) نیاز دارند.
کودکان و نوجوانان 9 تا 18 ساله روزانه به 1300 میلی گرم کلسیم (4 وعده) نیاز دارند.

چگونه می توانم به کودک کمک کنم کلسیم کافی دریافت کند؟

نوزادان تمام کلسیم خود را از شیر مادر یا شیر خشک دریافت می کنند. بچه های کوچک و بچه های سن مدرسه که رژیم غذایی سالمی با لبنیات فراوان دارند نیز به اندازه کافی کلسیم دریافت می کنند. اما ممکن است لازم باشد نوجوانان و نوجوانان غذاهای غنی از کلسیم را به رژیم غذایی خود اضافه کنند.

برای اطمینان از دریافت کلسیم کافی کودکان و نوجوانان این نکات را رعایت کنند:

به همراه ماست ساده از میوه و غلات کامل استفاده کنید
اسموتی ها را با میوه های تازه و شیر کم چربی یا سویا یا شیر بادام غنی شده با کلسیم درست کنید.
میوه تازه را به پنیر خامه ای یا ماست اضافه کنید.

یک قطره شربت توت فرنگی یا شکلات را به شیر معمولی اضافه کنید. از نوشیدنی های شیر با طعم خریداری شده در فروشگاه خودداری کنید زیرا می توانند قند زیادی داشته باشند.
روی میان وعده ها و وعده های غذایی پنیر کم چربی بپاشید.

لوبیای سفید را به سوپ های مورد علاقه اضافه کنید.
دانه های کنجد را به غذاهای پخته شده اضافه کرده و یا روی سبزیجات بپاشید.
هوموس را با سبزیجات خرد شده سرو کنید.

توفو را به هم بزنید.
به جای کره بادام زمینی از کره بادام استفاده کنید.
سالاد یا غلات را با نخود و بادام خرد شده میل کنید

سبزیجات برگ تیره و سبز (مانند کلم بروکلی ، کلم پیچ ، سبزیجات کلم یا کلم چینی) را بیشتر در کنار وعده های غذایی سرو کنید.
کودکانی که نمی توانند لبنیات بخورند ممکن است کلسیم کافی دریافت نکنند. اگر کودک شما دچار عدم تحمل لاکتوز ، حساسیت به شیر یا رژیم وگان است ، با ارائه دهنده خدمات بهداشتی در مورد مکمل های کلسیم و ویتامین D صحبت کنید.

در مورد ویتامین D چطور؟

افراد برای کمک به جذب کلسیم در بدن به ویتامین D نیاز دارند. بدون آن ، کلسیم نمی تواند به جایی برسد که برای ساختن استخوان های قوی لازم است.

ویتامین D در بسیاری از غذاهایی که کودکان می خورند وجود ندارد. بنابراین ، ارائه دهندگان خدمات بهداشتی اغلب مکمل ها را توصیه می کنند.

نوزادانی که از شیر مادر تغذیه می کنند ، به زودی پس از تولد به مکمل ویتامین D نیاز دارند. در شیر خشک ویتامین D اضافه شده است ، بنابراین نوزادانی که بیش از 32 اونس شیرخشک در روز می نوشند نیازی به ویتامین D اضافی ندارند.

از ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود بپرسید که آیا کودک به مکمل ویتامین D نیاز دارد یا خیر.

منابع اصلی ویتامین D شامل موارد زیر است :

ماهی های روغنی – مانند ماهی آزاد ، ساردین ، شاه ماهی و ماهی خال مخالی.
گوشت قرمز.
کبد.
زرده تخم مرغ.
غذاهای غنی شده – مانند غلات صبحانه غنی شده

چگونه می توانم ویتامین D بیشتری دریافت کنم؟

زمان بیشتری را در زیر نور آفتاب سپری کنید. ویتامین D اغلب به عنوان “ویتامین آفتاب” شناخته می شود زیرا خورشید یکی از بهترین منابع این ماده مغذی است.
ماهی های چرب و غذاهای دریایی مصرف کنید.
بیشتر قارچ بخورید.
زرده تخم مرغ را در رژیم خود بگنجانید.
غذاهای غنی شده بخورید.
یک مکمل ویتامین دی مصرف کنید
لامپ UV را امتحان کنید

بهترین نوع توصیه شده ویتامین D ویتامین D3 یا کلکالسیفرول است. این فرم طبیعی ویتامین D است که بدن شما از نور خورشید درست می کند.

مرکز پرستاری پرستار اول با داشتن مجوز رسمی از وزارت بهداشت و سال ها تجربه ارزشمند در ارائه خدمات مراقبت و پرستاری در منزل آمادگی دارد به صورت شبانه روزی به همشهریان گرامی ارائه خدمت نماید.

کادر متخصص و آموزش دیده این مرکز در قالب پرستار کودک ، پرستار سالمند و پرستار بیمار با اندوختن تجارب ارزشمند در طی سال ها خدمت رسانی همواره آماده حضور در کنار شما عزیزان می باشد