آدرس :

تهران ، ملاصدرا بین شیخ بهایی و چمران ، ساختمان ۲۰۸ طبقه اول واحد ۲

مواد غذایی طبیعی سرکوب کننده اشتها را بشناسیم

آشنایی با روشهای طبیعی سرکوب کننده اشتها

سرکوب کننده اشتها  appetite suppressant ،غذا ، مکمل یا روشی است که احساس گرسنگی فرد را متوقف می کند. برخی از روش ها برای سرکوب اشتها موثرتر از روش های دیگر هستند.

تولیدکنندگان قرص های مهارکننده اشتها ادعاهای بزرگی در مورد توانایی قرص ها در سرکوب اشتها و کمک به کاهش وزن دارند. با این حال ، اثربخشی این قرص ها مشخص نیست و انستیتوی ملی بهداشت (NIH) عنوان کرده که ، این داروها اغلب با عوارض جانبی خطرناکی همراه هستند.

آشنایی با روشهای سرکوب کننده اشتها

در عوض ، فرد می تواند از طیف وسیعی از روش های طبیعی و سالم  برای سرکوب یا کنترل  اشتهای خود استفاده کند  بدون اینکه با عوارض جانبی خاصی درگیر شود .

در این مقاله ، لیستی از روش های مبتنی بر شواهد ارائه می دهیم که فرد می تواند بدون نیاز به قرص های رژیمی ، اشتهای خود را سرکوب کند. همچنین عنوان می کنیم که کدام غذاها بهترین مهار کننده های اشتها هستند.

مهار کننده های طبیعی اشتهای

می توانید از ده روش امتحان شده  زیر به عنوان سرکوب کننده اشتها و جلوگیری از پرخوری استفاده کنید:

پروتئین و چربی های مفید بیشتری مصرف کنید

خوردن غذاهای غنی از پروتئین یا چربی می تواند ولع و گرسنگی را کاهش داده و اشتها را سرکوب کند.

همه غذاها گرسنگی را به یک اندازه برطرف نمی کنند. در مقایسه با کربوهیدرات ها ، پروتئین و برخی از چربی ها برای رفع گرسنگی و احساس سیری طولانی تر موثر هستند.

می توانید برخی از منابع کربوهیدرات را با پروتئین ها و چربی های مفید جایگزین کنید تا اشتها را تحت کنترل داشته باشید. به عنوان مثال:

گوشت لخم – گوشت کم چربی

تخم مرغ

لوبیا و نخود فرنگی

محصولات سویا

ماست یونانی

در این دستورالعمل ها همچنین توصیه می شود که فرد چربی های مفید خود را از منابع طبیعی مانند آجیل و دانه ها ، آووکادو و روغن زیتون دریافت کند.

قبل از هر وعده غذایی آب بنوشید

نوشیدن یک لیوان بزرگ آب مستقیماً قبل از غذا خوردن باعث می شود که  بعد از غذا احساس سیری ، رضایت و گرسنگی کمتری داشته باشید .

مطالعه انجام شده ، بر روی اشتها ۵۰ زن دارای اضافه وزن  نشان داد که نوشیدن ۱٫۵ لیتر آب در روز به مدت ۸ هفته باعث کاهش اشتها و وزن می شود و همچنین منجر به کاهش چربی بدن می شود.

خوردن سوپ در ابتدای غذا ممکن است اشتها را نیز کاهش دهد . تحقیقات انجام شده در سال ۲۰۰۷ نشان داد که افرادی که در ابتدای غذا از سوپ به عنوان استارتر استفاده می کنند احساس سیری بیشتری دارند .

مطلب پیشنهادی :   چک لیست روزانه برای مراقبت از سالمند آلزایمر

غذاهای حاوی فیبر بیشتر بخورید

فیبر مانند سایر مواد غذایی تجزیه نمی شود ، بنابراین مدت بیشتری در بدن می ماند. این عمل هضم را کند کرده و احساس سیری را در طول روز در افراد ایجاد می کند.

تحقیقات نشان می دهد که فیبر می تواند یک سرکوب کننده اشتها باشد. رژیم های غذایی با فیبر بالا نیز با کاهش میزان چاقی همراه هستند. تحقیقات بیشتری لازم است تا مشخص شود کدام منابع فیبر برای سرکوب اشتها موثر هستند.

شناسایی مواد غذایی سرکوب کننده اشتها

غذاهای مفید با فیبر بالا عبارتند از:

غلات کامل

لوبیا و حبوبات

سیب و آووکادو

بادام ها

دانه های چیا

سبزیجات

قبل از غذا ورزش کنید

ورزش یکی دیگر از مهارکننده های اشتها در بدن سالم است.

یک بررسی بر اساس ۲۰ مطالعه مختلف نشان داد که هورمون های اشتها بلافاصله بعد از ورزش ، به ویژه تمرینات با شدت بالا سرکوب می شوند.

آزمایش های انجام شده نشان داده است که مقدار کمی هورمون گرلین ghrelin ( هورمون گرسنگی ) پس از ورزش در بدن ترشح می شود و در مقابل آن هورمون سیری مانند PPY  و GLP-1 افزایش پیدا می کنند .

چای یربا ماته بنوشید

مطالعات  نشان می دهد که چای به نام Yerba Maté  ، که از گیاه Ilex paraguariensis بدست می آید  ، هنگامی که پس از  ورزش با شدت زیاد استفاده  می شود می تواند باعث کاهش اشتها و بهبود خلق و خو شود.

 

مقداری زنجبیل بخورید

نشان داده شده است که مصرف مقدار کمی پودر زنجبیل باعث کاهش اشتها و افزایش سیری می شود ، احتمالاً به دلیل اثر تحریک کننده آن بر سیستم هضم است . این مطالعه در مقیاس کوچک انجام شده است  ، بنابراین برای تأیید این موضوع  تحقیقات بیشتری لازم است.

غذاهای حجیم و کم کالری بخورید

کاهش مقدار مصرف غذای هنگام رژیم می تواند افراد را دچار گرسنگی شدید کند. این فرانید می تواند  باعث عود پرخوری شود. با این حال ، رژیم گرفتن به معنای گرسنه ماندن نیست. بعضی از غذاها دارای مواد مغذی و انرژی زیادی هستند اما کالری کمی دارند. اینها شامل سبزیجات ، میوه ها ، لوبیا و غلات کامل است.

خوردن حجم زیادی از این غذاها جلوی ضعف معده را می گیرد و همچنان باعث می شود فرد کالری بیشتری از آنچه مصرف می کند بسوزاند.

مصرف شکلات تلخ

ثابت شده است که شکلات تلخ اشتها را در مقایسه با شکلات های شیرین  سرکوب می کند. یک مطالعه نشان داد که افرادی که شکلات تیره یا تلخ استفاده می کنند غذای کمتری استفاده می کنند .

شکلات تلخ به عنوان یک سرکوب کننده اشتها

استرس کمتری داشته باشید

زیاد غذا خوردن به دلیل استرس ، عصبانیت یا غم و اندوه با گرسنگی جسمی متفاوت است. مطالعات انجام شده استرس را با افزایش میل به غذا خوردن ، پرخوری و خوردن غذای غیر مغذی مرتبط دانسته است.

مطلب پیشنهادی :   تورم در بدن سالمندان چه دلایلی دارد و روش های مراقبت از سالمند مبتلا چیست

شیوه های آگاهی و ذهن آگاهی ممکن است باعث کاهش پرخوری مرتبط با استرس شود. خواب منظم ، ارتباط اجتماعی و اوقات فراغت نیز می تواند به مقابله با استرس کمک کند.

آگاهانه خوردن

مغز یکی از بازیگران اصلی تصمیم گیری در مورد خوردن و زمان خوردن فرد است. اگر شخصی به جای تماشای تلویزیون در طول وعده غذایی به غذایی که می خورد توجه کند ، باعث می شود که غذای کمتری بخورد .

تحقیقات منتشر شده در مجله Appetite نشان داد که خوردن یک وعده غذایی زیاد در تاریکی باعث می شود افراد ۳۶ درصد بیشتر غذا بخورند . توجه به غذا در هنگام وعده های غذایی می تواند به فرد در کاهش پرخوری کمک کند.

 

مقاله دیگری نشان داد که ذهن آگاهی ممکن است باعث کاهش پرخوری شود ، که  عامل مهم بر چاقی است. انستیتوی ملی سلامت توصیه می کند برای جلوگیری از اشتها از تکنیک های مبتنی بر ذهن و بدن مانند مدیتیشن و یوگا استفاده کنید.

 

غذاهایی که اشتها را به حداقل می رسانند

برخی غذاها برای سرکوب اشتها بهتر از سایر مواد غذایی هستند ، از جمله:

غذاهای غنی از پروتئین و چربی های مفید. اینها شامل گوشت بدون چربی ، آووکادو ، لوبیا ، آجیل و پنیر است.

غذاهای پر فیبر. غذاهای غنی از فیبر برای مدت طولانی تری احساس سیری در فرد ایجاد می کند. نمونه های خوب غلات سبوس دار ، لوبیا ، میوه ها و سبزیجات است.

براساس یک بررسی در سال ۲۰۱۷ ، حبوبات  مانند لوبیا ، عدس و نخود می توانند به طور مستقیم احساس سیری را افزایش دهند و همچنین ممکن است مصرف  غذا را کاهش دهند .

تخم مرغ سرشار از پروتئین و چربی است و ممکن است احساس سیری را افزایش داده و گرسنگی را در طول روز کاهش دهد.

فلفل کاین ممکن است باعث کاهش اشتها در افرادی شود که به غذاهای تند عادت ندارند.

راههای کاربردی سرکوب کننده اشتها

عسل ممکن است هورمون گرسنگی گرلین را سرکوب کند و به این ترتیب افراد مدت بیشتری احساس سیری می کنند. مردم باید سعی کنند به جای شکر از عسل استفاده کنند .

مرکز پرستاری پرستاری اول با داشتن مجوز رسمی از وزارت بهداشت و کادری مجرب و حرفه ای در زمینه ارائه خدمات پرستاری در منزل به صورت شبانه روزی در خدمت شما غزیزان است برای دریافت اطلاعات بیشتر با کارشناسان ما تماس حاصل فرمایید .

شما چه فکر میکنید !

نظرتان را در فرم زیر بنویسید و برایمان ارسال کنید

( بدون نظر )

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *